ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

В ходе совещания обсуждались следующие вопросы: требования к соблюдению санитарных правил и нормативов в организации питания; требования к составлению меню для организации питания образовательных организаций; организация обслуживания обучающихся горячим питанием; рекомендации по отбору и хранению суточных проб; требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий; требования к соблюдению правил личной гигиены персоналом организаций общественного питания образовательных учреждений, прохождению профилактических медицинских осмотров и профессиональной гигиенической подготовке. Оформление документов для питания обучающихся с ограниченными возможностями, детей из малоимущих семей. Понимая значимость рассматриваемого вопроса, в целях улучшения качества питания школьников и увеличения общего охвата питанием управление образования совместно с руководителями муниципальных общеобразовательных учреждений планирует проведение следующих мероприятий:

• проведение индивидуальной разъяснительной работы с родителями учащихся о пользе школьного питания, влияющего на улучшение состояния здоровья детей;

• доведение общего охвата учащихся школьным питанием до 98 %,

• оказание помощи родителям (законным представителям) учащихся в оформлении пакета документов для предоставления льготного питания;

• осуществление контроля за созданием в муниципальных общеобразовательных учреждениях условий для организации питания обучающихся, качеством питания и обеспечением санитарно-гигиенических норм;

• укрепление материально-технического оснащения пищеблоков.

А также ежегодно рассматривать вопрос об организации питания в школах на совещаниях с руководителями муниципальных общеобразовательных учреждений, заслушивать отчёты директоров школ о создании в учреждении условий для предоставления качественного питания.

       

Управление образования администрации Вышневолоцкого городского округа